员工数据处理与保密确认

1. 文件用途

本文件记录员工在餐厅授权范围内使用系统时的数据处理指示、保密义务和安全责任。

2. 允许用途

员工仅可为完成排班、卫生、温度、食物接收、库存领用、营业记录、培训、客户服务和其他获分配工作而使用系统数据。

3. 最小权限

员工只能访问其岗位和任务需要的数据，不得借用账号、绕过权限、批量导出、复制到私人设备或查看与工作无关的员工、供应商、顾客或经营资料。

4. 记录准确性

员工应真实、及时、完整地填写记录，不得伪造温度、卫生、接收、库存、营业额、排班或培训数据；发现错误应立即报告管理员，由授权人员更正。

5. 保密

员工不得向未授权人员披露账号、经营金额、供应商条件、员工信息、顾客资料、照片、内部流程或系统截图。保密义务在岗位变更或劳动关系结束后仍按合同和法律继续。

6. 照片与设备

仅在任务要求时拍摄必要照片，避免拍入顾客、无关员工、身份证件或私人信息。不得把业务照片和导出文件长期保存在私人相册、聊天软件或云盘。

7. 安全操作

员工应使用个人账号和安全密码，离开设备时退出或锁屏，发现账号异常、误发、丢失设备、错误收件人或疑似泄露时立即报告。

8. 人工核对

AI识别、自动计算和提醒属于辅助工具。员工仍须核对发票、温度、金额、食物接收和其他业务结果，不得把自动结果视为最终专业判断。

9. 日志与问责

系统可记录登录、查看、提交、修改、确认和下载等操作，用于安全、审计、纠错、食品安全、劳动管理和争议处理。不得删除、篡改或规避日志。

10. 数据主体请求

员工收到个人数据访问、更正、删除、投诉或监管询问时，不应自行承诺或删除资料，应立即转交餐厅管理员或隐私联系人。

11. 离职与权限终止

岗位变化或离职时，员工应归还设备和资料、删除私人设备中的业务副本、停止使用账号，并继续履行适用的保密义务。

12. 确认

继续使用系统表示员工已收到这些指示。餐厅应通过员工手册、劳动文件或电子确认机制保存适当的阅读与确认记录。

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